Comme vous pouvez le constater certains fruits viennent de loin donc pollue pour arriver en France --'
Janvier :Fruits : citron,clémentine,kiwi,mandarine,noix,poire,orange,pomme,ananas et banane.
Légumes : betterave, cardon,carotte,tous les choux,courge,échalote,endive,navet,oignon,poireau,pomme de terre,potiron,salsifis et avocats.
Cueillette : racine,truffe.
FévrierFruits : citron,clémentine,kiwi,mandarine,poire,orange,pomme, fruits exotiques,banane,pamplemousse.
Légumes : betterave, cardon,carotte,tous les choux,courge,endive,navet,oignon,laitue,poireau,pomme de terre,potiron,salsifis, avocats et rutabaga.
Cueillette : racine,truffe.
MarsFruits : citron de Nice,clémentine,kiwi,mandarine,poire,orange sanguine,ananas,litchi,mangue et pamplemousse.
Légumes : asperge,betteraves,cardons,carottes,tous les choux (sauf ceux de Bruxelles),endive, épinard,navet,oignon,laitue,poireau,pomme de terre,potiron et avocat
Cueillette : fleurs(violettes,primevères)
AvrilFruit : pomme rhubarbe,mangue et ananas.
Légumes : ail, asperge,betteraves,cardons,carottes,blettes,chou-fleur,endive, épinard,navet,oignon,laitue,poireau,pomme de
terre,potiron,radis,fines herbes (persils,ciboulette,estragon...)petits pois et oseille.
Cueillette : morille,fleurs,ortie.
MaiFruits :pomme rhubarbe,mangue et ananas.
Légumes : ail,artichaut,carottes,blettes,chou-fleur,chou rouge,concombre,
épinard,fève,navet,oignon,laitue,poireau,pomme de
terre,potiron,radis,petits
pois et oseille.
Cueillette : mousseron,fraise des bois,fleurs (chèvrefeuille....) et ortie.
JuinFruits :abricot, amande fraîche, cassis, cerise, fraise, melon, framboise, groseille, mûre, prune et rhubarbe.
Légumes : ail,asperge, aubergine, carottes, blettes, chou-fleur, choux nouveaux, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, herbes aromatiques, laurier, salade, tomate, poivron, épinard, fève, navet, oignon, laitue, poireau, pomme de terre, potiron, radis, petits
pois et oseille.
Cueillette : fleurs (violettes,primevère)
JuilletFruits : abricot,amande
fraîche,brugnon,cassis,cerise,fraise,melon,framboise,groseille,mûre,prune,myrtille,pastèque, nectarine et pêche.
Légumes :artichaut,asperge,aubergine,carottes,blettes, chou-fleur,choux nouveaux, concombre, courgette,fenouil,haricot vert, herbes aromatiques, laurier, salade, tomate, poivron, épinard, fève,navet,oignon,laitue,poireau,pomme de terre,potiron,radis,petits pois, lentilles,maïs et oseille.
Cueillette : cèpe (si pluie abondante),fraise des bois,framboise,girolle,groseille,myrtille,thym et menthe
AoûtFruit : abricot, amande, noisettes, mirabelle, figue
brugnon,cassis, cerise, fraise, melon ,framboise, groseille, mûre, prune, myrtille, pastèque,
nectarine, pomme, poire et pêche.
Légumes : ail, artichaut, asperge,aubergine,carottes,blettes,chou-fleur,choux
nouveaux ,concombre, courgette ,fenouil, haricot vert, herbes aromatiques, laurier, salade, tomate, poivron, épinard, fève, navet, oignon, laitue, poireau, pomme de terre, potiron, radis ,petits pois, lentilles,maïs et oseille.
Cueillette : cèpe, girolle,mûre,basilic,romarin et lavande
SeptembreFruits : figue,fraise,framboise,melon,mirabelle,mûre,myrtille,noix,pastèque,pêche,poire,pomme,prune,raisin
Légumes :artichaut, asperge, aubergine, carottes, blettes, brocoli, tous les choux, concombre, courgette, fenouil, haricot vert, tomate, poivron, épinard, navet, oignon, poireau, pomme de terre, radis, petits pois, lentilles,maïs et salsifis.
Cueillette : champignons des bois, mûre, myrtille, sureau, églantier
OctobreFruits : châtaigne, coing, figue, framboise, mûre, myrtille, noix, pêche, poire, pomme, prune, prunelle, raisin et quetsche.
Légumes : blettes, brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, concombre, courgette, courge, endive, fenouil, haricot vert, laitue, lavande, salade, persil, ciboulette, tomate, poivron, épinard, navet, oignon, poireau, pomme de terre, radis ,petits pois, lentilles, maïs et salsifis.
Cueillette : cèpe (si pluie abondante), girolle, champignons des bois, mûre, châtaigne, fruits d'aubépine, baies de genévrier.
NovembreFruits : châtaigne,citron de Nice, clémentine, coing, mandarine, noix, orange, poire, pomme, raisin, ananas et kiwi.
Légumes : betterave, brocoli, carotte, courge, céleri-rave, chou fleur, chou de Bruxelles, choux, épinard, fenouil, navet, oignon, panais, poireau,pomme de terre, potiron, salade, salsifis,scarole et topinambour.
Cueillette : châtaigne,racines(raifort...), derniers champignons des bois.
DécembreFruits : clémentine, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme, banane, fruits exotiques.
Légumes : betteraves, cardon, carotte, céleri, tous les choux, courge, endive, mâche, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron, salsifis, topinambour.
Cueillette : truffe, châtaigne, racines.
Aussi, acheter les légumes de vos régions comme ça vous savez tout ça vient et ça pollue pas
Et essayez de prendre le plus souvent possible des produits bio
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